|
Cateringmatsedel
Förrätt
Tunnbrödskorg m. Skagenröra 45:-
Renklämma m. pepparrotscreme 45:-
Laxsallad m. vitlökscremefraiche 45:-
Toast Skagen 35:-
Grekisk Toast 35:-
Gubbröra 25:-
Varmrätt kött (nöt)
Helstekt oxfilé
m. rödvinssås & potatisgratäng
159:-
Helstekt entrecote
m. café de paris & potatisgratäng 139:-
Helstekt ryggbiff
m. grön-ärtsås & potatisgratäng 139:-
Grillad lövbiff
m. persiljesmör & stekt potatis 95:-
Varmrätt kött (fläskkött)
Cheddar & baconfylld fläskytterfilé
m. dragonsås & potatisgratäng 115:-
Helstekt fläskfil
m. rosépepparsås & potatisgratäng 139:-
Ört & vitlöksspäckad fläskytterfilé
m. råstekt potatis 119:-
Varmrätt fågel
Fylld kycklingfilé
m. fetaost & soltorkade tomater 115:-
Sweet chilimarinerade kycklingfilé
m. jasminris 85:-
Stekt kycklingfilé
m. rattatouille & ris 85:-
Varmrätt fisk
Stekt torskfilé
m. remouladesås 119:-
Ädelostfylld lax
m. paprikasås & potatis 119:-
Ugnspocherad laxfilé
m. limesås 119:-
Dessert
Vaniljglass
m. limemarinerade jordgubbar 45:-
Vaniljglass med varm hjortronsylt 45:-
Cheesecake 30:-
Creme brylé 35:-
Glass m. chokladsås 25:-
Chokladmousse m. crisp 25:-
Kladdkaka m. grädde 25:-
|
|
Kycklingbuffé
Marinerade kycklingspett m. sweet chilisås,
Rökt skinka,
Potatisgratäng,
Fransk potatissallad,
Pastasallad,
Tomatsallad,
Grönsallad,
Bröd smör & ost
Pris 149:-/person
Buffé med småvarmt
Två sorters sill,
Gräddfil och lök,
Varmrökt lax,
Skinka med mimosasallad,
Rostbiff med potatissallad,
Grönsallad,
Smör, bröd och ost,
Janssons frestelse,
Köttbullar,
Prinskorv samt
Kokt potatis.
Pris 185:-/person
Kallskuret
Skinka,
Rostbiff,
Potatissallad,
Fransk potatissallad,
Grönsallad,
Smör, bröd och ost.
Pris 125:-/person
Grekisk buffé
Grekisk bondsallad,
Tzatziki,
Olivolja,
Vinegrette,
Vitlöksmarinerade oliver,
Moussaka,
Citron och vitlöksmarinerade potatisklyftor,
Mini grillspett på kycklingfilé (Marinerade med vitlök och oregano),
Grekiskt lantbröd och
Smör
Pris 159:-/person
Italiensk buffé
Caprace (Mozzarella och tomatsallad m. basilika),
Salami,
Parmaskinka m. melon,
Tomatsallad m. mini grissini,
Pastasallad m. marinerade champinjoner o vitlök,
Oliver,
Soltorkade tomater,
Marinerad zuccini,
Italienskt lantbröd.
Pris 148:-/person
Tex mex buffé
Köttfärs,
Salsasås,
Gräddfil,
Majs,
Tomater,
Gurka,
Hackad lök,
Fefferoni,
Riven ost,
Sallad,
Tortillabröd och
Nachochips.
Pris 139:-/person
|
